烤豆腐蔬菜丸子（章鱼烧烤板）
烤豆腐蔬菜丸子（章鱼烧烤板）的简介：
自从章鱼烧烤板到手后就一直在研究能做什么。先来一个素丸子吧。虽然没有炸的那么脆那么香，但是胜在用油少、健康，特别时候家里有小朋友的。一起做乐趣多多。
烤豆腐蔬菜丸子（章鱼烧烤板）的用料：
| 豆腐 | 200g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 油菜 | 20g |
| 面粉 | 少量 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 干香菇 | 2朵 |
教您烤豆腐蔬菜丸子（章鱼烧烤板）的家常做法，怎么做烤豆腐蔬菜丸子（章鱼烧烤板）好吃
豆腐捣碎、胡萝卜切丝、油菜切碎、香菇泡软切碎
全部料放进一个大容器、敲入鸡蛋、撒入面粉、调入盐、鸡精、胡椒粉。面粉的量自己把握只要能把丸子搓揉成型不会太水就行。
所有东西混合搅拌均匀，然后用手揉搓成一颗一颗丸子的形状，大小跟电烤板的模子那么大。
烤板预热5分钟后，刷一点油，放入丸子。
底部烤硬了就可以用竹签翻面了。
期间可以用竹签翻动丸子使其均匀受热。烤完装盘，可以直接吃也可以蘸酱吃，取决于你调料放多少。
