红豆糕
红豆糕的用料:
红豆 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
月饼模 | 适量 |
教您红豆糕的家常做法,怎么做红豆糕好吃
红豆洗净后放高压锅里压熟。记得多放点水,至少豆子3倍的水。
用筛网捞出熟红豆,放料理机里打成豆沙糊。
炒锅里倒少许色拉油,加入冰糖化开,再把豆沙糊倒入锅里不断翻炒。
等豆沙的水汽蒸发的差不多,豆沙很难翻搅的时候就可以出锅了。
晾凉后用月饼模压出造型即可。
红豆 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
月饼模 | 适量 |
红豆洗净后放高压锅里压熟。记得多放点水,至少豆子3倍的水。
用筛网捞出熟红豆,放料理机里打成豆沙糊。
炒锅里倒少许色拉油,加入冰糖化开,再把豆沙糊倒入锅里不断翻炒。
等豆沙的水汽蒸发的差不多,豆沙很难翻搅的时候就可以出锅了。
晾凉后用月饼模压出造型即可。