绿豆糕

绿豆糕的做法
2015-04-28 发自 心食神 浏览： 标签：

绿豆糕的简介：

端午将近，绿豆糕做起来哦

绿豆糕的用料：

绿豆250克
白糖30克
麻油60克
熟糯米粉15克
红豆沙200克

教您绿豆糕的家常做法，怎么做绿豆糕好吃

  1. 先把红豆煮熟

    绿豆糕的做法步骤1

  2. 压碎叫白糖炒干

    绿豆糕的做法步骤2

  3. 搓成圆团备用

    绿豆糕的做法步骤3

  4. 绿豆在做的前一天晚上，就泡好，

    绿豆糕的做法步骤4

  5. 第二天把绿壳去掉，这个步骤太折磨人了。

    绿豆糕的做法步骤5

  6. 把绿豆芯蒸熟，趁热压成泥，不粘锅放油，把压碎的绿豆芯放进去，加糖炒成团，建议加点熟的糯米粉，容易成团，不会散。

    绿豆糕的做法步骤6

  7. 等放凉了，分成等份的圆团，包裹红豆沙

    绿豆糕的做法步骤7

  8. 压模成型

    绿豆糕的做法步骤8

  9. 没有模具也没关系的，直接搓圆压扁，反正自己吃没那么多讲究

    绿豆糕的做法步骤9

  10. 成品

    绿豆糕的做法步骤10

心食神小贴士：

口感偏淡，不是很甜。麻油可以换成色拉油，玉米油都可

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