糖醋排骨
糖醋排骨的用料：
| 猪小排 | 500g |
| 料酒 | 1汤勺 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 米醋 | 3汤勺 |
| 蜂蜜 | 3汤勺 |
| 盐 | 3g |
| 姜片 |
教您糖醋排骨的家常做法，怎么做糖醋排骨好吃
倒少量油，油热了之后爆香姜片。
放入排骨，一直煸炒到排骨变色。
放入黄金比例的调料，顺序是：料酒-生抽-米醋-蜂蜜，炒匀。
倒入煮过排骨的开水（一小碗），调中小火焖20分钟。
20分钟后大火收汁，加点盐。
心食神小贴士：
可以先把排骨煮烂，口感更加。焖20分钟时注意多翻动排骨，不要焦了。
出锅时可以加芝麻点缀，也可以撒点柠檬汁。
