红酒烧排骨
红酒烧排骨的用料：
| 猪小排 | 400g |
| 冰糖 | |
| 葱姜蒜 | |
| 生抽 | |
| 红酒 | |
| 植物油 |
教您红酒烧排骨的家常做法，怎么做红酒烧排骨好吃
1.排骨切成5厘米长小块，清水泡1小时以上
2.锅里加少许植物油
3.放入葱、姜、蒜煸香
4.排骨沥干水分，放入锅中
5.中火煎至两面焦黄
6.放入红酒
7.量与排骨持平，再加入开水直到没过排骨
8.加入适量生抽
9.放入冰糖调味，沸腾后转小火加盖烧到汤汁收干
| 猪小排 | 400g |
| 冰糖 | |
| 葱姜蒜 | |
| 生抽 | |
| 红酒 | |
| 植物油 |
1.排骨切成5厘米长小块，清水泡1小时以上
2.锅里加少许植物油
3.放入葱、姜、蒜煸香
4.排骨沥干水分，放入锅中
5.中火煎至两面焦黄
6.放入红酒
7.量与排骨持平，再加入开水直到没过排骨
8.加入适量生抽
9.放入冰糖调味，沸腾后转小火加盖烧到汤汁收干
