土豆红烧排骨
土豆红烧排骨的简介:
饱含了肉汤的土豆比排骨还要好吃~
土豆红烧排骨的用料:
土豆 | 3个 |
猪小排 | 5只 |
八角 | 一整个 |
花椒 | 7粒 |
姜 | |
生抽 | |
老抽 | |
糖 | |
盐 |
教您土豆红烧排骨的家常做法,怎么做土豆红烧排骨好吃
土豆、排骨切块。姜蒜切丝。生抽老抽调好备用。
平底锅放油,将土豆外表煎脆。
排骨焯水,冲洗干净。锅烧热加油。
油热之后加绵白糖,排骨过油上糖色。
配料放热油中爆香。
排骨倒入锅中翻炒炒匀,然后加水漫过排骨,烧开后加入调料,盖盖中火焖四十分钟。
开锅收汤。
饱含了肉汤的土豆比排骨还要好吃~
土豆 | 3个 |
猪小排 | 5只 |
八角 | 一整个 |
花椒 | 7粒 |
姜 | |
生抽 | |
老抽 | |
糖 | |
盐 |
土豆、排骨切块。姜蒜切丝。生抽老抽调好备用。
平底锅放油,将土豆外表煎脆。
排骨焯水,冲洗干净。锅烧热加油。
油热之后加绵白糖,排骨过油上糖色。
配料放热油中爆香。
排骨倒入锅中翻炒炒匀,然后加水漫过排骨,烧开后加入调料,盖盖中火焖四十分钟。
开锅收汤。