野生天麻枸杞炖鸽

野生天麻枸杞炖鸽的做法
2015-04-24 发自 心食神 浏览: 标签:

野生天麻枸杞炖鸽的简介:

滋补清汤

野生天麻枸杞炖鸽的用料:

白鸽1只
瘦肉20g
野生天麻3g
枸杞3g
3个
1.5g

教您野生天麻枸杞炖鸽的家常做法,怎么做野生天麻枸杞炖鸽好吃

  1. 鸽子骨头关节部位用刀背拍断,瘦肉切条待用;

  2. 锅里烧水,放姜片,烧开后过冷水;

  3. 鸽子入砂锅,一次性加足开水,加姜片、葱结、红枣,大火烧开后转小火慢炖;

  4. 小火慢炖两个小时后撒入枸杞,盐调味,再炖10分钟后起锅。

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