豆豉焖豆腐肉
豆豉焖豆腐肉的简介：
这是一道海南人民很爱的菜，原菜是半白瘦肉（五花肉）和豆煎（炸豆腐块）做，但是我家有小孩和三高的老公所以我只好搞成健康版的了
豆豉焖豆腐肉的用料：
| 瘦肉 | 一斤半 |
| 薄豆腐 | 两块钱 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 干豆豉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 白酒 | 一点 |
教您豆豉焖豆腐肉的家常做法，怎么做豆豉焖豆腐肉好吃
把薄豆腐煎到两面金黄
煎好后切成长条状备用
取砂锅倒少许油倒入姜蒜豆豉煸香
倒入肉块加生抽，白酒，和水
肉焖熟后加入切好的豆腐再焖一会，沸腾后加盐和糖起锅
这是原版菜的照片，半白瘦肉和炸豆腐块焖的
