超级美味鲜香鲅鱼水饺
超级美味鲜香鲅鱼水饺的简介：
北方过年家家户户包饺子，我大山东更是到处都能见到美味的鲅鱼水饺
超级美味鲜香鲅鱼水饺的用料：
| 鲅鱼 | 适量 |
| 花椒水 | 适量 |
| 韭菜 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
教您超级美味鲜香鲅鱼水饺的家常做法，怎么做超级美味鲜香鲅鱼水饺好吃
花椒水要提前煮上一大锅，冷却！注意：6～一定要冷却哦！
超肥美超新鲜的大鲅鱼一条
把鱼肉剃下来，不要鱼骨和鱼皮
主要鱼肉
剃下来的鱼肉
要剁成很细很细的泥
再来一块肥肉，不要肉皮和瘦肉，只要肥肉
也是剁成肉泥
混在一起剁成泥的鲅鱼和肥肉
韭菜一盆，择好洗净
葱末和姜末
白糖少量
淀粉
淀粉加水，调成淀粉汤
加点盐
倒入香油和花椒水，不停的搅拌
再倒入刚刚调的淀粉汤
胡椒粉
再加点花椒水在继续搅拌，在此步骤可加入蛋白，让饺子更加鲜嫩可口。我家有对蛋白过敏的小盆友，所以我们就不加了
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切韭菜
加切好的韭菜
韭菜和肉馅搅拌均匀
然后就是包饺子
包好了就是吃啦！我大山东到处都能见到鲅鱼水饺的身影
