麻婆豆腐
麻婆豆腐的简介:
麻婆豆腐是著名的川菜,老公很喜欢这道菜;今天特别为他制作了这道菜哦;第一次做,真的很成功,不信瞧一瞧^_^,亲们,给个赞吧哈哈~
麻婆豆腐的用料:
豆腐 | 1块 |
猪肉(瘦肉) | 1块 |
葱、姜蒜末 | 适量 |
小树椒 | 2个 |
蒜苗 | 少许 |
糖 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
味精 | 1勺 |
大喜大(牛肉粉) | 1勺 |
水淀粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
郫县豆瓣 | 适量 |
教您麻婆豆腐的家常做法,怎么做麻婆豆腐好吃
将豆腐切成小方块、葱姜蒜肉切成末,树椒切小段。
水烧开下豆腐烫一下
油烧热下入葱姜蒜末爆香。
下入肉末和郫县豆瓣及佐料一同翻炒。
下入豆腐加入适量水稍微炖煮收汁即可。
撒入蒜苗出锅