无添加猪肉松
![无添加猪肉松的做法](/uploads/allimg/150424/420.jpg)
无添加猪肉松的简介:
猪后腿
无添加猪肉松的用料:
猪后腿 | 2斤 |
生抽 | |
盐 | |
糖 | |
五香粉 |
教您无添加猪肉松的家常做法,怎么做无添加猪肉松好吃
后腿去掉所有筋膜,只剩下瘦肉,垂直肉纹理切成1-2cm厚的肉片,焯水撇沫换干净水,加姜片、葱段煮熟。
取煮熟晾凉的猪肉,装袋子里用擀面杖擀开。
放入面包机,如果肉不够散,用一次和面程序,然后加入调料,用果酱程序,肉太湿的话果酱程序前20分钟重复一下,最后20分的时候加入芝麻、海苔碎。
成啦!
猪后腿
猪后腿 | 2斤 |
生抽 | |
盐 | |
糖 | |
五香粉 |
后腿去掉所有筋膜,只剩下瘦肉,垂直肉纹理切成1-2cm厚的肉片,焯水撇沫换干净水,加姜片、葱段煮熟。
取煮熟晾凉的猪肉,装袋子里用擀面杖擀开。
放入面包机,如果肉不够散,用一次和面程序,然后加入调料,用果酱程序,肉太湿的话果酱程序前20分钟重复一下,最后20分的时候加入芝麻、海苔碎。
成啦!