青椒肉丝

青椒肉丝的做法
2015-04-24 发自 心食神 浏览: 标签:

青椒肉丝的简介:

本人发布的都是正宗的四川家常菜,简单易学。

青椒肉丝的用料:

瘦肉200g
青椒150g
郫县豆瓣淀粉
生姜
大蒜

教您青椒肉丝的家常做法,怎么做青椒肉丝好吃

  1. 准备材料,瘦肉200g,青椒180g

    青椒肉丝的做法步骤1
  2. 将准备的青椒个瘦肉洗净切丝,生姜,大蒜切片。小葱洗净切断

    青椒肉丝的做法步骤2
  3. 切好的肉丝加入郫县豆瓣酱,淀粉拌匀

    青椒肉丝的做法步骤3
  4. 热锅注油,生姜大蒜放入炒香,放入拌匀的肉丝,

    青椒肉丝的做法步骤4
  5. 肉丝炒至6成熟放入青椒丝,酱油,盐,炒熟……起锅前放入葱段

    青椒肉丝的做法步骤5
  6. 简单美味的青椒肉丝就完成啦

    青椒肉丝的做法步骤6

心食神小贴士:

淀粉要适量,不然锅底就糊掉了

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