豆腐白菜熬菜
豆腐白菜熬菜的简介：
熬菜应该是河南菜吧，反正就是很传统的过年必吃菜肴
豆腐白菜熬菜的用料：
| 大白菜 | 适量 |
| 豆腐 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 粉皮或粉条 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
教您豆腐白菜熬菜的家常做法，怎么做豆腐白菜熬菜好吃
白菜洗好，刀侧面切片-好入味
豆腐切片，下油锅煎，煎至两面金黄色，之后从油锅里捞出来
油锅中下白菜清炒，可以放一点葱和姜丝
添加煎好的豆腐，之后粉皮/粉条，翻动炒几下
加入之前做好的小酥肉，如果没有可以加午餐肉，之后加高汤（没有的加清水）慢炖
菜快出锅时，加入一点生抽，枸杞，在炖一会
直到粉皮/粉条变软了就可以出锅了，出国前放上香菜末和蒜末，在锅里关火焖一下，就OK啦！
心食神小贴士：
水一定一定要少放点，因为白菜会出水不用放很多料，这个菜吃的就是材料本身的淳朴味道
