五花肉炖松莪丸子汤
五花肉炖松莪丸子汤的简介：
【松莪】长于深山区的松树林里，鲜松莪柿黄色，形状略象伞，与松树根共生。松莪中含有人体所需要的十七八种氨基酸，还富含维生素C。鲜干松莪均可食用，味道鲜美。上次在集市上看到有卖泰山松莪的，要了一斤，挺喜欢松莪的味道
五花肉炖松莪丸子汤的用料：
| 松莪 | 300g |
| 五花肉 | 200g |
| 牛肉丸子 | 6-8个 |
| 粉皮 | 1张 |
| 葱段 | 适量 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
教您五花肉炖松莪丸子汤的家常做法，怎么做五花肉炖松莪丸子汤好吃
干松莪泡发，挺南洗的，多洗几遍，可以稍微加些淀粉，这样洗出来的没有泥沙
五花肉切片
准备葱蒜姜
起油锅，炒出葱蒜姜香味
加入五花肉，煸炒出油，然后加入五香粉蚝油适量，加入少许料酒
加入松莪继续煸炒
加入牛肉丸子
加入高汤，加入粉皮，本人不喜欢泡的粉皮，直接加入干的
大火开锅，小火慢炖，25分钟，关注着，别干了（PS，曾经玩电脑里面烧成了一锅碳）
oK,撒点香菜，发现家里没有了，省了，也是很美味的
