炒双皮

炒双皮的做法
2015-04-22 发自 心食神 浏览: 标签:

炒双皮的简介:

双皮:青皮鸭蛋和粉皮

炒双皮的用料:

青皮鸭蛋三只
粉皮一张
蒜末
酱油、盐
辣椒
青辣椒

教您炒双皮的家常做法,怎么做炒双皮好吃

  1. 煮开水,将粉皮撕成一小片儿一小片儿下锅煮

  2. 同时在另一个锅中炒鸭蛋

  3. 鸭蛋炒出来后放到一个小碗里面备用

  4. 刷锅,放大大的油、葱姜蒜末红辣椒翻炒

  5. 放粉皮。大油大水,以免粉皮结块

  6. 加炒熟的鸭蛋翻炒,放盐、酱油、青辣椒

  7. 出锅

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