鸭蛋炒粉皮

鸭蛋炒粉皮的做法
2015-04-22 发自 心食神 浏览: 标签:

鸭蛋炒粉皮的用料:

粉皮1张
鸭蛋2-3个
适量
适量
味达美适量
尖椒2-3个
辣椒两个

教您鸭蛋炒粉皮的家常做法,怎么做鸭蛋炒粉皮好吃

  1. 粉皮用温水泡软,然后撕成两指宽的大小。

  2. 锅内倒油,油热后炒葱花干辣椒(不喜欢吃干辣椒可以省略)和鸭蛋。

  3. 鸭蛋成型后,放入尖椒(记住是长的尖椒)翻炒一会后再倒入粉皮。

  4. 这时候要是有点干,可以放入一点点水,在放盐,味精或鸡精,放点味达美以后就可以出锅了。

心食神小贴士:

学生党今天从小店里吃到这个菜,发现下厨房里没有,就搜了菜谱传上来!虽然没有详细的图,但真的是一道美味下饭的菜!

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