菌油面

菌油面的做法
2015-04-20 发自 心食神 浏览: 标签:

菌油面的简介:

在湖南读大学的时候吃过朋友家中自制的菌油面,因为北京市场上没有野生的菌子,只有用香菇代替,味道同样的诱人。一时兴起做了菌油面,连着吃了三天才解嘴馋。

菌油面的用料:

香菇适量
香菜适量
鸡蛋挂面适量
酱油适量
花椒适量
花生适量
香油适量
鸡精适量

教您菌油面的家常做法,怎么做菌油面好吃

  1. 香菇晾干切丝待油热,花椒炸香,香菇丝入锅炸外焦里嫩加盐和十三香,装碗或罐

  2. 碗里放入盐、酱油、鸡精、香油、香菜末,另起锅加入水待水开把水盛出少量在碗中

  3. 把面下入开水中,煮熟之后捞进碗中,加入炸好的菌油即可食用

喜欢菌油面的人也喜欢

相关菜谱

爸爸最爱香菇炖肉

爸爸最爱香菇炖肉

lost七七老师分享的爸爸最爱之/香菇炖肉的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

香菇猪肉饺子

香菇猪肉饺子

蓉小厨老师分享的香菇猪肉饺子的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神蓉小厨...

香菇虾仁饺子

香菇虾仁饺子

授受寿老师分享的香菇虾仁饺子的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神授受寿...

银鱼蒸蛋

银鱼蒸蛋

心食神为您提供银鱼蒸蛋最正宗的做法,教您银鱼蒸蛋的家常做法,银鱼蒸蛋怎么做好吃,...

韩式香辣银鱼花生

韩式香辣银鱼花生

心食神为您提供韩式香辣银鱼花生最正宗的做法,教您韩式香辣银鱼花生的家常做法,韩式...

糖醋小黄鱼

糖醋小黄鱼

心食神为您提供糖醋小黄鱼最正宗的做法,教您糖醋小黄鱼的家常做法,糖醋小黄鱼怎么做...