黑椒素面
黑椒素面的简介：
虽然中国面条没有意面那样劲道，有嚼劲，不过，和黑椒酱汁搭配起来却有另一种风味。
黑椒素面的用料：
| 挂面 | 适量 |
| 番茄 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 鸡粉 | 少许 |
| 番茄酱 | 少许 |
| 黄油 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
教您黑椒素面的家常做法，怎么做黑椒素面好吃
番茄，洋葱分别切沫，黑胡椒粒辗碎备用
净锅小火，放入黄油融化后，下洋葱炒至出香味，倒入番茄末炒至出汁
调入盐，少许糖，鸡粉，番茄酱，黑胡椒碎炒匀
加适量水，盖上盖，中火煮七，八分钟后大火收汁，酱汁就煮好了
煮面条，煮面的水里加几滴油，适量盐
面条初熟就捞出浸入冷开水里，凉透后捞出沥干水份，加少许油拌匀
浇上步骤4里煮好的酱汁拌匀即可
心食神小贴士：
一、千万别问我为什么煮面的时候要放油和盐，其实我也不知道，反正一直以来都喜欢那样做，感觉煮出的面更不易糊汤。二、煮酱汁一定要用黑胡椒粒辗碎才够香，黑椒粉的香味跟它真的没法比。
