早餐面儿

早餐面儿的做法
2015-04-20 发自 心食神 浏览: 标签:早餐

早餐面儿的简介:

昨儿下雨了,天气凉爽了许多,早上吃一碗蝴蝶面和挂面的组合面条,味道不错哦~

早餐面儿的用料:

挂面按个人食量
蝴蝶面按个人食量
上海青两片叶子
胡萝卜三、四片
香菇一朵
鸡蛋一只
盐、香油适量
老干妈豆豉两勺

教您早餐面儿的家常做法,怎么做早餐面儿好吃

  1. 水烧开后,放入面条和胡萝卜

  2. 水再次烧滚之后,放入小半碗凉水

  3. 水再开后,捞出面条放入一碗凉开水中。把切好的香菇、上海青和鸡蛋放入锅内

  4. 面条沥干水,装盘。捞出煮熟的香菇、上海青和鸡蛋。撒上盐和香油,还有老干妈

  5. 锅里的东西不要捞的太干净了,留一点,可以做汤喝

心食神小贴士:

可以试试其他老干妈哦~

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