鲜虾面

鲜虾面的做法

2015-04-20 发自心食神浏览：标签：面

鲜虾面的简介：

简单又好吃的鲜虾面，沼虾一定要新鲜，活蹦乱跳的那种，沼虾头上的膏很香。菜谱是两个人的量哦

鲜虾面的用料：

全麦挂面	180g
沼虾	10个
洋葱	一小颗
生菜	四颗
大蒜	1-2瓣
葱	1-2棵
酱油	2-3勺
盐	少许
料酒	一勺

教您鲜虾面的家常做法，怎么做鲜虾面好吃

洋葱切条，大蒜切片
锅内放适量油（1-2勺），烧热，倒入洋葱大蒜翻炒
待洋葱炒出香味后，放入虾，倒入一勺料酒，焖一会儿至虾变红
倒入2-3大碗水，待水烧开，放入适量面条，倒入2-3勺酱油和适量盐
面条稍变软后放入生菜，盖上锅盖焖一会儿，放入葱花，起锅

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