芝麻酱伴面

芝麻酱伴面的简介:
就是老家的热干面,早上吃不会因为有烫烫的面汤。简单方便
芝麻酱伴面的用料:
挂面或碱水面 | 2两 |
原味芝麻酱(磨制) | 2勺 |
姜蒜末 | 少许 |
花椒油 | 少许 |
豆瓣酱 | 一勺 |
芝麻香油 | 两勺 |
酱油 | 少许 |
老干妈豆豉 | 一勺 |
糍粑海椒 | 一勺 |
教您芝麻酱伴面的家常做法,怎么做芝麻酱伴面好吃
大火烧水,水开下面。
面条下去,沸水煮5分钟。用个大碗放冷水,把热面放在冷水中过一次。再将水倒掉。
往干面碗内加姜蒜、酱油、豆豉、海椒酱、花生油、芝麻酱、芝麻油。搅拌均匀。
伴好后,敢在小盘小碗内。完成了