鸡蛋肉饼面
鸡蛋肉饼面的简介：
很方便的早晨~~~就是没卖相~~~~
鸡蛋肉饼面的用料：
| 鸡蛋 | 1个 |
| 干淀粉 | |
| 猪肉 | |
| 挂面 | |
| 大白菜 | |
| 辣椒 | |
| 盐 | |
| 料酒 |
教您鸡蛋肉饼面的家常做法，怎么做鸡蛋肉饼面好吃
猪肉剁碎，加点料酒和干淀粉，搅拌均匀，再把大白菜切好，备用
鸡蛋打入碗中，加几滴料酒和少许清水打散，锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋，并用铲子迅速搅散，盛出备用
锅里放水，等水煮开，把前面拌好的肉饼捏成圆球一个一个丢进去，不要太大，等水再次煮开，加入挂面，和炒好的鸡蛋，在放几个辣椒和切好的大白菜，在煮一会，放少许盐，出锅即可。
