剁椒鸡翅佐面条
剁椒鸡翅佐面条的简介:
最近爱上吃蒸菜了,剁椒鸡翅佐点面条吃和饭店的剁椒鱼头加点面条吃有异曲同工之妙,非常的好吃,非常的开胃!
剁椒鸡翅佐面条的用料:
鸡中翅 | 8只 |
剁椒 | 2大勺子 |
葱末 | 一小勺 |
姜末 | 一小勺 |
蒜末 | 一大勺子 |
鱼露 | 一小勺 |
味精 | 一点点 |
植物油 |
教您剁椒鸡翅佐面条的家常做法,怎么做剁椒鸡翅佐面条好吃
鸡翅切小块,放入沸水中焯水,洗净备用
油锅烧热,先下葱姜蒜末煸炒2下,再倒入剁椒,鱼露和鸡翅翻炒,最后撒点味精
把鸡翅盛入盘子,放入蒸锅中火蒸20分钟,出锅撒葱花即可
挂面下好后放在凉开水中过一遍水,把面直接倒入鸡翅中就可以开吃了,或者把汤汁浇到面上拌一拌吃也可以,味道美极了