自家风味的阳春面
自家风味的阳春面的简介：
名字说是叫阳春面，其实和阳春面没什么关系。作为一个北方人，更是没吃过地地道道的阳春面。这道面是妈妈从小做给我吃的，也是我学会做的第一种食物。这一道面的好处就是快，简直和方便面差不多。快的同时又好吃，做起来当早餐再合适不过啦。封面图是在网上找的类似的，见谅啦。因为写这道菜谱的时候并没有在做这道面TUT
自家风味的阳春面的用料：
| 挂面 | 酌情（其他面条也可） |
| 鸡蛋 | |
| 酱油 | |
| 醋 | |
| 香油 | 少许 |
| 胡椒粉 | 不喜欢可不加 |
教您自家风味的阳春面的家常做法，怎么做自家风味的阳春面好吃
用开水下挂面，在同一锅里卧荷包蛋。
面不要煮太久，要保持劲道的口感才好吃。煮面的同时在碗里依照自己的喜好将酱油，醋，香油，和胡椒粉调入碗里。
挂面煮熟以后，将滚开的面汤冲入调料中。然后盛面条和荷包蛋到碗中。就大功告成了。
心食神小贴士：
加少许香油即可。香油味道太浓郁了。另外依据个人爱好推荐细面，越细越好吃。
