家常春季拌面
家常春季拌面的简介:
油香椿的最好消灭方法~可以从盛春一直吃到早秋的家常热拌面~~
家常春季拌面的用料:
A油香椿部分 | |
: | |
盐香椿 | |
油 | |
盐 | |
。 | |
B热拌面部分 | |
挂面 | |
生抽 | |
糖 | |
味精/老干妈...... | 自定 |
教您家常春季拌面的家常做法,怎么做家常春季拌面好吃
A:盐香椿先用冷水浸泡去盐...泡好的盐香椿挤干水,用刀切小小......切细碎.....
A:热锅冷油直接加香椿碎......中小火慢慢加热......锅里会有吱吱的声音......到油中的水分没有了......尝尝咸淡......要求比平时口味咸一倍......口味不到请加一点点盐......
B:煮挂面。
B:在盆里准备拌面汁......生抽2~3勺(中式勺子)...糖半勺...热水半勺(直接煮挂面的锅里舀)......1勺油香椿...其他自定......
面条煮好后就直接放进来拌就好了~~