腊肉挂面的简介:
腊肉挂面,承载着满满的爱,亦散发着浓浓的家乡气息。
腊肉挂面的用料:
教您腊肉挂面的家常做法,怎么做腊肉挂面好吃
煎鸡蛋——煎蛋的时候要小火才可以煎出漂亮的形状。
煮面——根据自己食量大小来放多少。
撒料——取一个干净的碗,撒上少许盐,少许鸡精,少许酱油和葱花丝,往碗里倒入滚烫的开水。
码料——面条软了捞上来直接放入已经加调料的碗里,卧上鸡蛋和腊肉。
心食神小贴士:
1,辣椒炒肉是前一天吃饭剩下的菜。第二天只需要热一热即可,也可加入其他口味重的剩菜。
2,酱油主要是沾点颜色用,要不然汤看起来太过寡淡。也可不加。