武功旗花面

武功旗花面的做法
2015-04-20 发自 心食神 浏览: 标签:

武功旗花面的简介:

武功旗花面是喜事过年待客必吃的早餐,也叫一口香,味道主要突出醋的酸和鸡汤的鲜

武功旗花面的用料:

大葱一根
鸡肉500克
鸡蛋3颗
大料100克
海带500克
胡萝卜一根
花菜500克
韭叶面或挂面适量

教您武功旗花面的家常做法,怎么做武功旗花面好吃

  1. 鸡蛋倒碎,烙成薄饼,切小块菱形备用

  2. 黄花菜海带丝加鸡肉丝胡萝卜丝炒成臊子乘死备用

  3. 开水烧开后加鸡汤一大勺调味,放入适量盐醋鸡精大料,醋多放,备用的葱花鸡蛋饼一并放入后大火烧开后,既可

  4. 起一锅烧开水后煮面待面熟后过水

  5. 过完水后涝取一筷头面放入碗中,加上备好的臊子,浇上汤,开吃

心食神小贴士:

油要用菜籽油,油多醋多,

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