安庆米粑

安庆米粑的做法
2015-04-18 发自 心食神 浏览: 标签:

安庆米粑的简介:

老家习俗:3月3日吃米粑

安庆米粑的用料:

米粉250g
适量
火腿1根
豆干200g
食盐10g
食油适量

教您安庆米粑的家常做法,怎么做安庆米粑好吃

  1. 将豆干和火腿肠切成小丁形

    安庆米粑的做法步骤1
  2. 放进热呼呼油锅里,放少量食盐,爆炒1分钟

    安庆米粑的做法步骤2
  3. 锅里放少量水(和少盐),烧开。
    关火,慢慢放米粉,一边放一边用筷子搅和。
    如硬放一点水,如软再放点粉。
    搅和成团,放至冷淡

    安庆米粑的做法步骤3
  4. 做成带馅的圆圆

    安庆米粑的做法步骤4
  5. 放到油锅里先炸硬,再把多的油到碗里,两面不断翻烤,直至粑面发黄,OK啦!出锅!丨
    又香又脆!

    安庆米粑的做法步骤5

心食神小贴士:

想吃,自制一翻,别有味道。
食材未过天砰,估量。

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