咖啡米糕

咖啡米糕的做法
2015-04-18 发自 心食神 浏览: 标签:糕点咖啡

咖啡米糕的简介:

方子来自Bakingschool。原谅我是个懒人,方子里装饰部分我没做,坚果也没加这么多,大家可以试试原方。

咖啡米糕的用料:

米糕部分
大米粉300g
2Ts
牛奶60ml
咖啡20ml
2Ts
杏仁40g
核桃40g
杏仁100g
榛子20g
装饰部分
黄油5g
咖啡豆适量

教您咖啡米糕的家常做法,怎么做咖啡米糕好吃

  1. 米糕部分:米粉、水、牛奶、咖啡混匀,加入杏仁粉,过筛。加糖和坚果碎,入模,刮平,蒸20min。

  2. 装饰部分:水和糖烧开,加入杏仁,加黄油,烧干。用焦糖杏仁和咖啡豆一起装饰。

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