粉蒸肉

粉蒸肉的做法
2015-04-18 发自 心食神 浏览: 标签:大鱼大肉

粉蒸肉的简介:

妈妈蒸的粉蒸肉超好吃,尤其是下面垫着梅干菜。打了电话问妈妈做法,第一次就成功了,真的有妈妈的味道。

粉蒸肉的用料:

五花肉适量
米粉适量
酱油适量
生抽适量
适量
适量

教您粉蒸肉的家常做法,怎么做粉蒸肉好吃

  1. 五花肉切大块

  2. 锅里一点点油,热了之后下五花肉翻炒
    炒出油,加生抽老抽盐少许

  3. 炒到表面微微焦了,关火
    趁热倒入米粉,确保每块肉裹上粉
    粉多一点

  4. 另外烧一锅水,水开了,将粉蒸肉放到碗里隔水蒸,高压锅最好,我用的是电饭锅,水开了之后小火20-30分钟

    粉蒸肉的做法步骤4

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