菜饭
菜饭的简介:
简单方便,小时候的味道。
菜饭的用料:
上海青 | 适量 |
大米 | 适量 |
水 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
盐 | 适量 |
教您菜饭的家常做法,怎么做菜饭好吃
上海青、胡萝卜洗干净切碎,菜叶分开。
热火倒油翻炒胡萝卜和菜经
加入菜叶,加入比平时炒菜多的盐,菜叶很好熟,随便翻炒几下就好了,不要吵久了会出水。
米饭跟平时一样做,但比平时放多些水,菜饭干了不好吃。米饭煮到水快没了的时候,倒入炒好的菜进去拌匀。
拌匀后再焖个几分钟就好了,开吃吧。
心食神小贴士:
一、青菜最好选择上海青,做出来比较好吃二、根据自己的喜好加别的也可以,例如毛豆、咸肉、香肠之类