培根菠萝饭
培根菠萝饭的用料:
菠萝 | 适量 |
培根 | 适量 |
青豆 | 适量 |
青椒 | 适量 |
红椒 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
米饭 | 适量 |
食盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
教您培根菠萝饭的家常做法,怎么做培根菠萝饭好吃
准备材料
直立从1/3处于剖开菠萝
切的刀口尽量平顺
用小刀沿着菠萝的四边划开,将菠萝芯用刀划成小块
用铁勺将菠萝芯挖出
菠萝肉用盐水浸泡
青豆洗净焯水备用。葱切碎,培根、菠萝肉、青红椒斜切成丁
鸡蛋打入碗中
油热倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,待鸡蛋熟了以后盛出
重新下油烧热,放入葱白爆香
放火米饭用铲子轻轻将米饭压散
加入青豆
加入培根
加入青红椒
加入鸡蛋
最后加控干水分的菠萝块
放入适量的食盐和几滴生抽
所有材料搅拌均匀
盛入事先准备好的菠萝容器
开动