培根菠萝饭

培根菠萝饭的做法
2015-04-17 发自 心食神 浏览: 标签:

培根菠萝饭的用料:

菠萝适量
培根适量
青豆适量
青椒适量
红椒适量
鸡蛋适量
米饭适量
食盐适量
生抽适量

教您培根菠萝饭的家常做法,怎么做培根菠萝饭好吃

  1. 准备材料

    培根菠萝饭的做法步骤1
  2. 直立从1/3处于剖开菠萝

    培根菠萝饭的做法步骤2
  3. 切的刀口尽量平顺

    培根菠萝饭的做法步骤3
  4. 用小刀沿着菠萝的四边划开,将菠萝芯用刀划成小块

    培根菠萝饭的做法步骤4
  5. 用铁勺将菠萝芯挖出

    培根菠萝饭的做法步骤5
  6. 菠萝肉用盐水浸泡

    培根菠萝饭的做法步骤6
  7. 青豆洗净焯水备用。葱切碎,培根、菠萝肉、青红椒斜切成丁


    培根菠萝饭的做法步骤7
  8. 鸡蛋打入碗中

  9. 油热倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,待鸡蛋熟了以后盛出


    培根菠萝饭的做法步骤9
  10. 重新下油烧热,放入葱白爆香

    培根菠萝饭的做法步骤10
  11. 放火米饭用铲子轻轻将米饭压散

    培根菠萝饭的做法步骤11
  12. 加入青豆

    培根菠萝饭的做法步骤12
  13. 加入培根

    培根菠萝饭的做法步骤13
  14. 加入青红椒

    培根菠萝饭的做法步骤14
  15. 加入鸡蛋

    培根菠萝饭的做法步骤15
  16. 最后加控干水分的菠萝块

    培根菠萝饭的做法步骤16
  17. 放入适量的食盐和几滴生抽

    培根菠萝饭的做法步骤17
  18. 所有材料搅拌均匀

    培根菠萝饭的做法步骤18
  19. 盛入事先准备好的菠萝容器

    培根菠萝饭的做法步骤19
  20. 开动

心食神小贴士:

可以用凉米饭和隔夜米饭,这样炒出来的饭颗颗分明哦!

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