红糖糯米糕(印板糕)
![红糖糯米糕(印板糕)的做法](/uploads/allimg/150417/663.jpg)
红糖糯米糕(印板糕)的简介:
过年的时候家里每年都要做的,常州话叫“印糕”,不知道别的地方做不做
红糖糯米糕(印板糕)的用料:
糯米粉 | 350g |
大米粉 | 150g |
开水 | 适量 |
红糖 | 适量 |
教您红糖糯米糕(印板糕)的家常做法,怎么做红糖糯米糕(印板糕)好吃
烧一壶热水,倒入红糖化开
糯米粉和大米粉混合
红糖开水倒入粉中,用筷子搅成絮状,再慢慢加红糖开水,直至揉成团
将面团分成一个个小面团,搓圆,放入模具中成型
蒸锅中的水烧开,放入粽叶垫底,再放上做好的红糖糕,开水蒸15分钟即可