星洲炒米粉

星洲炒米粉的做法
2015-04-14 发自 心食神 浏览: 标签:

星洲炒米粉的简介:

星洲炒米虽然以新加坡为名,却非来源于新加坡。星洲炒米是香港及海外唐人街常见的食品,在很多酒楼茶市及茶餐厅可以吃到!

星洲炒米粉的用料:

虾仁50g
青椒20g
洋葱1个
2个
叉烧50g
胡萝卜20g
干米粉100g
咖喱粉2茶匙
1茶匙
1/2茶匙
100毫升
鸡精粉1茶匙

教您星洲炒米粉的家常做法,怎么做星洲炒米粉好吃

  1. 干米粉浸软,沥干水。

    星洲炒米粉的做法步骤1
  2. 叉烧,青椒,胡萝卜,洋葱切成丝、鸡蛋打散炒香备用。

  3. 虾仁去肠煎二面备用。

    星洲炒米粉的做法步骤3
  4. 起油锅炒香洋葱,依次加入胡萝卜、青椒、叉烧、虾仁再倒入米粉和蛋拌炒。再加入调味料及葱丝即可。

    星洲炒米粉的做法步骤4

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