粉蒸排骨
粉蒸排骨的简介：
做法和粉蒸肉大同小异，只是这次选择做成辣口的，就用了李锦记的豆豉香辣酱。
粉蒸排骨的用料：
| 肋排 | 适量 |
| 米粉 | 适量 |
| 李锦记豆豉香辣酱，腐乳汁 | 适量 |
| 生抽，老抽，料酒，葱姜水 | 适量 |
教您粉蒸排骨的家常做法，怎么做粉蒸排骨好吃
排骨用料酒，生抽，一点老抽，一点腐乳汁和李锦记豆豉香辣酱，和少量葱姜水腌制6小时以上。然后均匀裹上碎米粉。整齐码入盘中。
先上蒸锅1小时（表面淋一点水），再转高压锅18分钟（表面再淋一些水），即可。
做法和粉蒸肉大同小异，只是这次选择做成辣口的，就用了李锦记的豆豉香辣酱。
| 肋排 | 适量 |
| 米粉 | 适量 |
| 李锦记豆豉香辣酱，腐乳汁 | 适量 |
| 生抽，老抽，料酒，葱姜水 | 适量 |
排骨用料酒，生抽，一点老抽，一点腐乳汁和李锦记豆豉香辣酱，和少量葱姜水腌制6小时以上。然后均匀裹上碎米粉。整齐码入盘中。
先上蒸锅1小时（表面淋一点水），再转高压锅18分钟（表面再淋一些水），即可。
