刘家私厨蛋炒粉的简介：
【刘家私厨】——蛋炒粉。快手主食，可晚餐，可宵夜，味道不错哦～
刘家私厨蛋炒粉的用料：
| 河粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 黄豆芽 | 适量 |
| 火腿肠 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
教您刘家私厨蛋炒粉的家常做法，怎么做刘家私厨蛋炒粉好吃
打一个鸡蛋成蛋液、黄豆芽洗净、火腿肠切片、葱蒜切碎备用。
热锅凉油，将鸡蛋液入锅炒成蛋花，下一点葱白碎，炒香后放入黄豆芽，大火翻炒后下蒜碎，炒香，再放入火腿片。
放入河粉，调入适量盐、糖、鸡精、白胡椒粉、生抽，大火快炒，最后撒入葱花炒香即可。
心食神小贴士：
材料里除了鸡蛋，想放啥都行，手边有啥放啥，小白菜啊、胡萝卜、肉丝、青菜啥的都行，保管香！
