滋补清汤牛肉荞麦面

滋补清汤牛肉荞麦面的做法
2015-04-11 发自 心食神 浏览: 标签:

滋补清汤牛肉荞麦面的简介:

汤面最主要当然是汤了!滋补牛肉汤简单易做.

滋补清汤牛肉荞麦面的用料:

牛骨带肉适量
牛腱适量
牛筋适量
青菜适量
当归党参适量
枸杞红黄芪适量
黄油适量

教您滋补清汤牛肉荞麦面的家常做法,怎么做滋补清汤牛肉荞麦面好吃

  1. 将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放汤包里加水浸泡半小时左右

  2. 牛骨带肉的还有牛筋牛腱切块过水去血沫待用

  3. 把过水后牛肉和药材包一起高压锅压40分钟(本人喜欢吃比较烂的口感有点入口即化感觉)牛肉汤底好了后可以加入小块黄油增加牛肉的香味

  4. 另起一锅下面,荞麦面阳春面都行顺便把青菜烫熟!最后当然是拿碗装面浇上牛肉汤了

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