芥末芝麻酱拌面

芥末芝麻酱拌面的做法
2015-04-11 发自 心食神 浏览: 标签:拌面

芥末芝麻酱拌面的简介:

来自山西的MrDog喜欢各种拌面多过汤面

芥末芝麻酱拌面的用料:

芝麻
芥末多少、加或不加都看各人喜好
酱油2勺
陈醋2勺
麻油1勺
辣椒1勺
面条
黄瓜
胡萝卜
土豆
大蒜2颗
一片

教您芥末芝麻酱拌面的家常做法,怎么做芥末芝麻酱拌面好吃

  1. 凉一盆开水

  2. 煮熟面,放凉开水里降温

  3. 大蒜、姜切末,黄瓜、胡萝卜、土豆切丝

  4. 各种酱料、姜蒜末混合,加一点开水,让芝麻酱融化,加芥末酱一小点

  5. 土豆丝、胡萝卜丝煮一下,沥干

  6. 面沥干,摆青菜,淋酱料

    芥末芝麻酱拌面的做法步骤6

心食神小贴士:

一、做食物,真的不是加得多就好吃的。芥末加得太多会太呛。适量才能美味。
二、我所有菜谱基本都是两人分量。
三、面过凉水,会更清爽劲道。
四、不喜歡芥末的可以用這個辦法做芝麻醬面

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