浓香鸡汤面

浓香鸡汤面的简介:
对于吃货来说,如果迷迷糊糊的早晨能有一碗鸡汤面,想想就觉得幸福啊哈哈哈哈。一下肚瞬时觉得神清气爽。湖南人早上喜欢吃汤汤水水的东西,在外面吃又怕不干净,每次看到老板用收过钱的手来下面就觉得心里瘆的慌。哎呀,不要偷懒了!在家自己动手吧!每次炖汤总是喝不完,现在不用担心浪费了,喝不完的就当作面的汤底啦!我做的是鸡汤面,当然你也可以换成别的汤底了,比如排骨面,羊肉面等等。学校放寒假基本上都是我来做早餐,妈妈一起来就可以吃到热腾腾的面啦!
浓香鸡汤面的用料:
浓鸡汤 | 大约碗的四分之一 |
挂面 | 一般小孩子吃就30~40g大人吃50~60g |
鸡肉 | 适量(你想吃多少就当多少啦) |
葱 | 适量 |
教您浓香鸡汤面的家常做法,怎么做浓香鸡汤面好吃
先热鸡汤,把鸡汤倒入锅中煮至沸腾,倒入备好的碗,如果觉得有点淡,可以加适量的盐(个人觉得原汤最好的啦,盐吃太多不好啊)
在锅中放入适量清水,烧开了后放入面条,煮面条至没有硬芯。喜欢软一点的可以煮久点啦,喜欢有嚼劲水开后煮大概三四分钟然后捞上来放入碗中
在上面盖上鸡肉,撒适量葱(没有可不加)
完成了!开吃吧!超级快手的早餐!很有成就感啊哈哈