肉丝菜汤乌冬面
肉丝菜汤乌冬面的简介：
这一周天天下雨，不方便采购，也无法拍照；想尝试的菜谱只能稍后再动手。早餐做了乌冬汤面，吃得很暖…
肉丝菜汤乌冬面的用料：
| 乌冬面 | 1包 |
| 肉丝 | 50克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 青菜 | 2棵 |
| 高汤 | 1碗 |
教您肉丝菜汤乌冬面的家常做法，怎么做肉丝菜汤乌冬面好吃
青菜洗净，取菜芯对半切开；焯水烫熟备用；
猪肉丝调入盐、料酒、干淀粉和食用油腌制片刻，入锅滑炒至断生变色，出锅前加1勺蚝油提味增香；
另取锅倒入高汤煮开，放入乌冬面文火煨煮一会儿，调味后放入青菜芯和肉丝即可。
