乐氏私房炝汤面
乐氏私房炝汤面的简介:
面条,用葱呛锅后会更香。
乐氏私房炝汤面的用料:
面条 | 适量 |
葱 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
口蘑 | 适量 |
白菜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒面 | 适量 |
教您乐氏私房炝汤面的家常做法,怎么做乐氏私房炝汤面好吃
切一些葱和2个辣椒
锅热上后,倒油,把油烧热一点,小火下葱及辣椒,炒香后,倒水,大火烧开。
在水烧开过程中切蘑菇,切好后,把蘑菇放入锅中。
再把白菜切成条。
水开后,把面条放锅中。水再开后,放半碗水,中火再把水烧开。
水第二次开后,把白菜放入锅中。水快开的时候,放酱油,盐,胡椒面,一点醋调味。
水开后,将面捞出。