响油鳝丝

响油鳝丝的做法
2015-04-06 发自 心食神 浏览: 标签:

响油鳝丝的用料:

活鳝丝一斤
猪油
麻油
老抽
玉米淀粉
葱,姜丝,蒜末
茭白一根

教您响油鳝丝的家常做法,怎么做响油鳝丝好吃

  1. 热锅热油,倒入葱,姜丝,蒜末煸炒出香味。鳝丝下锅,倒入少许料酒,翻炒。

  2. 倒入老抽,淀粉,糖,加入清水,盖锅大火开,转小火炖一两分钟。
    锅掀开,放入少许盐和味精,大火收汁。

  3. 放盆,淋上麻油,撒胡椒粉,香喷喷的端上桌啦~

喜欢响油鳝丝的人也喜欢

相关菜谱

香煎鲳鱼

香煎鲳鱼

心食神为您提供香煎鲳鱼最正宗的做法,教您香煎鲳鱼的家常做法,香煎鲳鱼怎么做好吃,...

鲳鱼花菜羹

鲳鱼花菜羹

心食神为您提供鲳鱼花菜羹最正宗的做法,教您鲳鱼花菜羹的家常做法,鲳鱼花菜羹怎么做...

香辣鲳鱼

香辣鲳鱼

心食神为您提供香辣鲳鱼最正宗的做法,教您香辣鲳鱼的家常做法,香辣鲳鱼怎么做好吃,...

香酥小黄鱼罐头

香酥小黄鱼罐头

心食神为您提供香酥小黄鱼罐头最正宗的做法,教您香酥小黄鱼罐头的家常做法,香酥小黄...

茄汁龙利鱼

茄汁龙利鱼

心食神为您提供茄汁龙利鱼最正宗的做法,教您茄汁龙利鱼的家常做法,茄汁龙利鱼怎么做...

番茄豆花鱼柳

番茄豆花鱼柳

心食神为您提供番茄豆花鱼柳最正宗的做法,教您番茄豆花鱼柳的家常做法,番茄豆花鱼柳...