响油鳝丝（茭白）
响油鳝丝（茭白）的用料：
| 茭白 | 适量 |
| 鳝丝 | 适量 |
教您响油鳝丝（茭白）的家常做法，怎么做响油鳝丝（茭白）好吃
茭白焯水（烧久一些），鳝丝过一下油锅备用。
茭白放葱炒香，加盐、胡椒粉、糖、味精、老抽、生抽炒匀，放入鳝丝炒一下装盘。中间挖个洞放葱蒜胡椒粉，麻油烧热倒入
| 茭白 | 适量 |
| 鳝丝 | 适量 |
茭白焯水（烧久一些），鳝丝过一下油锅备用。
茭白放葱炒香，加盐、胡椒粉、糖、味精、老抽、生抽炒匀，放入鳝丝炒一下装盘。中间挖个洞放葱蒜胡椒粉，麻油烧热倒入
