豌豆尖豆腐丝

豌豆尖豆腐丝的做法
2015-04-06 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

豌豆尖豆腐丝的简介:

怎么都好吃的豆腐丝

豌豆尖豆腐丝的用料:

豌豆适量
豆腐适量
葱姜蒜适量
花椒干辣椒适量
藤椒油适量

教您豌豆尖豆腐丝的家常做法,怎么做豌豆尖豆腐丝好吃

  1. 豆腐丝过水焯,如果是白味豆腐皮就用用盐五香粉调味

  2. 橄榄油爆香花椒辣椒葱姜蒜

  3. 下豌豆尖快炒,少许盐

  4. 下焯过的豆腐丝

  5. 淋藤椒油

心食神小贴士:

豌豆尖一定要择到能掐断的嫩度,下锅快炒保持嫩度

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