佐粥小菜包菜丝
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佐粥小菜包菜丝的简介:
在北京上大学的日子里,学生嘛都起得晚~所以每次匆匆忙忙只能买鸡蛋灌饼和土豆丝卷饼+豆浆充饥~偶尔会早起的日子里一定是跟室友灿总去吃早饭!食堂2楼的清真餐厅~有好喝的稠稠的粥,我最爱的韭菜鸡蛋包子还有最最最喜欢的佐粥小菜,包菜丝和土豆丝!
佐粥小菜包菜丝的用料:
包菜丝 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
教您佐粥小菜包菜丝的家常做法,怎么做佐粥小菜包菜丝好吃
包菜切丝水洗干净晾干水分
大蒜拍碎!干辣椒掰段少许油爆香干辣椒大蒜
有阵阵香味出来之后
扔进去包菜丝大火速度翻炒炒软了加盐,生抽,香醋,出锅前撒胡椒粉一咪咪...
香醋不喜欢的可以不加~~
超喜欢的可以加巨多
一般就一咪咪...