千层面
千层面的简介:
芝士浓郁
千层面的用料:
牛肉一斤 | 适量 |
西红柿一个切碎 | 适量 |
洋葱一个切碎 | 适量 |
大蒜瓣整个剁碎 | 适量 |
一罐番茄酱 | 适量 |
一个鸡蛋打碎搅匀 | 适量 |
披萨草 | 适量 |
罗勒 | 适量 |
欧芹 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
三种芝士 | 适量 |
教您千层面的家常做法,怎么做千层面好吃
小火黄油炒香蒜末和洋葱末至软透,加牛肉末,二分之一茶匙盐,西红柿沫,一罐番茄酱,糖,cumin,披萨草,罗勒,欧芹,水,小火炖
将包括马苏里拉芝士在内的三种芝士切细碎,打一个鸡蛋打碎搅匀后混合芝士,入辣椒粉,黑胡椒碎,披萨草
煮千层面,一层面,一层芝士,一层面一层肉,一直到最后,再加一层面,撒上马苏里拉芝士,180度烤30分钟
心食神小贴士:
350克牛肉,煮大概7片千层面就可以,其它调料配料不变,滚水放点油煮熟,一片片分开放置,否则会粘在一起没有罐头番茄酱也可以自制,两个西红柿切碎放搅拌机打碎倒入小锅小火煮放大概10克糖和小半个柠檬汁煮15分钟