野生干笋炒牛肉末
野生干笋炒牛肉末的简介：
这款菜配粥还是杂粮包都好吃，还非常下饭，喜欢吃辣椒的，下小米辣就更好吃了。
野生干笋炒牛肉末的用料：
| 姜 | 一块 |
| 红辣椒 | 两个 |
| 蒜头 | 几个 |
| 牛肉 | 自己喜欢多少定 |
| 干笋 | 自己定 |
| 油 | 适量 |
| 生粉 | 一点 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您野生干笋炒牛肉末的家常做法，怎么做野生干笋炒牛肉末好吃
1 把姜、蒜、红辣椒切成末待用。
2 把牛肉剁成末，放一点生粉，适量的油，适量生抽拌匀待用。
3 把干笋切成丁待用，干笋用之前一定要用水泡几个小时，才可以用哦，要不咬不动。
4 锅放适量的油，下姜、红辣椒、蒜末中小火炒香，下干笋炒一会，下适量的水，等到水干了，下牛肉末，快速翻炒，下盐，鸡精根据自己喜欢决定下与不下哈，牛肉不可以炒太久，要不老了就硬，不好吃，翻炒几下就可以出锅了。出锅，配杂粮包吃。
