简易意大利面

简易意大利面的做法
2015-04-03 发自 心食神 浏览: 标签:

简易意大利面的简介:

从一个吃货向一个小厨努力,西餐进阶先由意面开始吧,第一次做就被夸成功,还是朋友的手抄菜谱给力哈~

简易意大利面的用料:

西红柿2-3个
牛肉若干根据口味
意式番茄罐装的1罐用3次
亨氏番茄汁3-4汤匙
总统淡黄油1小块
平时炒菜用的3倍
2-3汤匙
意大利混合香草1汤匙
洋葱我是跟肉末1:1
干白可选
cheese碎可选

教您简易意大利面的家常做法,怎么做简易意大利面好吃

  1. 西红柿剥皮、切丁备用;洋葱碎切小丁,备用

  2. 锅7成热放入黄油,化开

  3. 洋葱碎先入锅,爆香

  4. 放入牛肉末翻炒,炒熟,加适当的干白葡萄酒增加香气

    简易意大利面的做法步骤4
  5. 肉变熟后加入西红柿丁继续翻炒,紧接着放番茄酱罐头和少量的亨氏番茄沙司,熬制

    简易意大利面的做法步骤5
  6. 加盐、糖、香草

  7. 搅拌均匀后放小半碗热水,小火熬制10分钟

  8. 出锅前撒些cheese碎更好,酱汁完成

    简易意大利面的做法步骤8
  9. 煮面根据粗细,国外的面不好煮,可以百度下,我是直接用高压锅加水放面压了5分钟齐活

心食神小贴士:

如果想入味的话,可以提前一天做好酱汁,腌制一晚上,第二天再吃。

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