简易意大利面
简易意大利面的简介:
从一个吃货向一个小厨努力,西餐进阶先由意面开始吧,第一次做就被夸成功,还是朋友的手抄菜谱给力哈~
简易意大利面的用料:
西红柿 | 2-3个 |
牛肉馅 | 若干根据口味 |
意式番茄酱 | 罐装的1罐用3次 |
亨氏番茄汁 | 3-4汤匙 |
总统淡黄油 | 1小块 |
盐 | 平时炒菜用的3倍 |
糖 | 2-3汤匙 |
意大利混合香草 | 1汤匙 |
洋葱碎 | 我是跟肉末1:1 |
干白 | 可选 |
cheese碎 | 可选 |
教您简易意大利面的家常做法,怎么做简易意大利面好吃
西红柿剥皮、切丁备用;洋葱碎切小丁,备用
锅7成热放入黄油,化开
洋葱碎先入锅,爆香
放入牛肉末翻炒,炒熟,加适当的干白葡萄酒增加香气
肉变熟后加入西红柿丁继续翻炒,紧接着放番茄酱罐头和少量的亨氏番茄沙司,熬制
加盐、糖、香草
搅拌均匀后放小半碗热水,小火熬制10分钟
出锅前撒些cheese碎更好,酱汁完成
煮面根据粗细,国外的面不好煮,可以百度下,我是直接用高压锅加水放面压了5分钟齐活