牛肉蒜蓉辣酱

牛肉蒜蓉辣酱的做法
2015-04-03 发自 心食神 浏览: 标签:

牛肉蒜蓉辣酱的简介:

好吧,只是我买的辣酱太难吃了我改造一下。。。

牛肉蒜蓉辣酱的用料:

辣椒适量
适量
牛肉适量
适量
适量
适量
五香粉适量
芝麻适量
酱油适量
红酒适量
西柚汁适量

教您牛肉蒜蓉辣酱的家常做法,怎么做牛肉蒜蓉辣酱好吃

  1. 牛肉末放盐入味,少许姜粉去腥

  2. 蒜切末,捣碎也行;有苹果梨等水果可以切末放一些;辣椒搅拌机搅碎

  3. 锅里热油,五成热的时候放蒜末,出香味之后放入牛肉末滑散,肉末变色以后加入辣椒和调料

  4. 中火煮开,嘟嘟冒泡酱粘稠了关火,放凉装瓶

心食神小贴士:

放点儿料酒去腥,我用了红酒代替,还能加点儿果香。
由于水果缺乏,我加了果汁。。。放点儿梨最好吃。

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