云南小瓜牛肉卷

云南小瓜牛肉卷的做法
2015-04-03 发自 心食神 浏览: 标签:

云南小瓜牛肉卷的用料:

云南小瓜2个
牛肉250G
烤肉酱
橄榄
生粉
鸡蛋1个
莳萝

教您云南小瓜牛肉卷的家常做法,怎么做云南小瓜牛肉卷好吃

  1. 牛肉末加入莳萝,烤肉酱,盐,橄榄油调味,腌制40-60分钟待用

    云南小瓜牛肉卷的做法步骤1
  2. 把云南小瓜用刨到刨成薄片(个人感觉不容易呢,剩下的不成薄片的可以另外煮了,不会浪费哦)

  3. 把腌制好的牛肉末放在云南小瓜薄片上,卷起来。

    云南小瓜牛肉卷的做法步骤3
  4. 把鸡蛋打成蛋液,里面加盐和其他香料(可选用),再加入一点玉米淀粉搅拌均匀。把牛肉卷蘸上蛋液,放在平底锅上煎熟

    云南小瓜牛肉卷的做法步骤4

心食神小贴士:

因为云南小瓜清淡,所以蛋液可以加点盐和香料增加小瓜的味道

喜欢云南小瓜牛肉卷的人也喜欢

相关菜谱

云南凉面

云南凉面

Celien_Luo老师分享的云南凉面的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神Celien...

豆腐皮肉卷

豆腐皮肉卷

Wznsl宝宝老师分享的豆腐皮肉卷的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神Wznsl...

正宗云南大理酸辣鱼

正宗云南大理酸辣鱼

心食神为您提供正宗云南大理酸辣鱼最正宗的做法,教您正宗云南大理酸辣鱼的家常做法,...

驴肉卷饼

驴肉卷饼

心食神为您提供驴肉卷饼最正宗的做法,教您驴肉卷饼的家常做法,驴肉卷饼怎么做好吃,...

豆角炒肥羊卷

豆角炒肥羊卷

心食神为您提供豆角炒肥羊卷最正宗的做法,教您豆角炒肥羊卷的家常做法,豆角炒肥羊卷...

孜然羊肉

孜然羊肉

心食神为您提供孜然羊肉最正宗的做法,教您孜然羊肉的家常做法,孜然羊肉怎么做好吃,...